一般酒店的毛利是多少?

我之前也是做酒店的,我們的核算是分為固定資產(chǎn)的折舊率\成本,員工工資,費(fèi)用(公關(guān)費(fèi)\出差費(fèi)\及其它開支)一般餐飲的毛利應(yīng)在60%-65%,酒水80%以上,其它部門就不一定啦,根據(jù)的層次各不相同嘛.如果一家酒店的綜合毛利在50%以上就算很不錯(cuò)的效益嘍1

酒水的毛利潤(rùn)怎么算呢?

利潤(rùn)不涉及除法計(jì)算的 毛利=賣價(jià)-買價(jià)至于凈利潤(rùn)還要扣除你賣酒水的一些其他雜費(fèi)，不看過看你是想打利潤(rùn)率怎么算吧，凈利潤(rùn)我就不跟你扯了 酒水毛利率是這么算：（賣價(jià)-買價(jià)）/賣價(jià)

酒水毛利率核算的公式?

公式:毛利率=毛利/營(yíng)業(yè)收入×100%=(主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-主營(yíng)業(yè)務(wù)成本)/主營(yíng)業(yè)務(wù)收入×100%。 綜合毛利率計(jì)算公式為:資產(chǎn)凈利率=(凈利潤(rùn)/平均資產(chǎn)總額)×100%=(凈利潤(rùn)/銷售收入)×(銷售收入/平均資產(chǎn)總額)=銷售凈利潤(rùn)率×資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率。